مقدمة: تعتبر شاورما الكرواسون مزيجًا فريدًا من النكهات، حيث يجتمع طعم اللحم المشوي مع قرمشة الكرواسون لتكوين وجبة لذيذة وشهية. في هذا المقال، سنكتشف كيفية صناعة شاورما الكرواسون بطريقة مبتكرة، حيث سنقوم بدمج تقليدي الشاورما مع قرمشة الكرواسون لتجربة طعام لا تُنسى.
تفاصيل الوصفة: مكونات:
- 500 غرام لحم دجاج أو لحم بقر مقطع شرائح رقيقة
- 4 كرواسون جاهز
- 1 بصلة مقطعة إلى شرائح رقيقة
- 2 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح رقيقة
- 2 فلفل حار (اختياري) مقطع إلى شرائح رقيقة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة صغيرة بهارات شاورما
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق
- خس أو خضروات طازجة للتقديم
طريقة التحضير:
- قم بتسخين الزيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة، ثم أضف شرائح البصل والفلفل الأخضر وحركهم حتى يصبحوا طريين.
- أضف شرائح الفلفل الحار إذا كنت تفضل الطعم الحار.
- أضف قطع لحم الدجاج أو اللحم المفضل لديك وقلبها حتى تنضج تمامًا.
- أضف بهارات الشاورما وقلبها مع اللحم والخضروات لدمج النكهات.
- قم بتسخين الكرواسون في الفرن حتى يصبح لونها ذهبيًا ومقرمشًا.
- املأ الكرواسون بخليط الشاورما والخضروات المطهية.
- قدم الشاورما الكرواسون الساخنة مع الخس أو الخضروات الطازجة كمقبلات.
باستخدام هذه الوصفة الإبداعية، يمكنك الآن الاستمتاع بتجربة فريدة من نوعها من شاورما الكرواسون، حيث يمزج بين النكهات الشهية للشاورما والقرمشة اللذيذة للكرواسون. جرب هذه الوصفة في المناسبات الخاصة أو كوجبة خفيفة ممتعة للعائلة والأصدقاء، واستمتع بتجربة طعام لا تُنسى!
اذا كان لديك اى اسفسار عن الموضوع اعلاه ضعه في التعليقات