إذا كنت تبحث عن وصفة شهية ومشبعة لتستمتع بها مع عائلتك أو أصدقائك في أيام الشواء الصيفية، فإن أجنحة الدجاج المشوية تعتبر خياراً رائعاً. تتميز هذه الوصفة بسهولة تحضيرها وتوفرها على النكهة الرائعة والغنية بالبروتينات. في هذا المقال، سنتعلم كيفية تحضير أجنحة الدجاج المشوية بالطريقة التي تشبه ما يُقدمه المطاعم، مع إضافة صلصة الباربيكيو اللذيذة. سنقوم أيضاً بتقديم جدول للسعرات الحرارية، بالإضافة إلى تفاصيل وصفة التحضير بالتفصيل لضمان حصولك على وجبة لذيذة ومتوازنة تحتوي على العناصر الغذائية اللازمة.
أجنحة الدجاج المشوية مع صلصة الباربيكيو
المكونات:
- 500 غرام أجنحة دجاج
- 1/4 كوب صلصة الباربيكيو
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 فص ثوم، مفروم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق البصل
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الكمون (اختياري)
- 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق الفلفل الحار (اختياري)
- قليل من البقدونس المفروم (للتزيين)
طريقة التحضير:
- في وعاء كبير، قم بتحضير التتبيلة عن طريق خلط صلصة الباربيكيو، زيت الزيتون، الثوم المفروم، الفلفل الأسود، الملح، مسحوق البصل، وحسب الرغبة يمكن إضافة مسحوق الكمون والفلفل الحار.
- قم بغمس أجنحة الدجاج في التتبيلة واتركها تتبل لمدة 30 دقيقة في الثلاجة.
- سخّن الشواية على درجة حرارة متوسطة.
- ضع أجنحة الدجاج على الشواية المُسخنة واشويها لمدة 20-25 دقيقة، مع التحريك بين الحين والآخر لتحقيق تحمير متساوي.
- بعد الانتهاء من الشواء، قم بتزيين الأجنحة بالبقدونس المفروم.
- قدم الأجنحة الدجاج المشوية اللذيذة مع صلصة الباربيكيو الإضافية على جانب.
جدول السعرات الحرارية:
- لكل 100 غرام من أجنحة الدجاج المشوية: حوالي 200 سعرة حرارية.
- إذا كانت كمية أجنحة الدجاج المشوية 500 غرام، فستكون السعرات الحرارية الإجمالية حوالي 1000 سعرة حرارية.
اذا كان لديك اى اسفسار عن الموضوع اعلاه ضعه في التعليقات